Je vous propose ici une recette de maki classiques et inversés hyper facile et pour moins de 20 € d’ingrédients pour environ 80 maki!
Ingrédients :
- Algues Nori (1 paquet)
- Sucre blanc : 1 à 2 c.s
- Sel : 2 c.c
- Vinaigre de riz (si vous n’en avez pas prenez du vinaigre blanc) : 5 c.s
- Wasabi
- Riz à sushi (ne pas prendre d’autres riz car il doit être très collant) : 700 gr
- « Farce » : saumon, concombre, avocat, saumon fumé, poulet, omelette, thon, kiri, surimi, crevettes : en gros vous les garnissez avec ce que vous voulez. Le tout c’est que tout soit coupé en lanière de 1/2 cm environ
Pour les makis inversés :
- Oignons frit, sésame, ciboulette…. tout ce que vous aimez et qui va se retrouver à l’extérieur du maki
Si vous avez d’autres conseils et astuces pour cette recette, n’hésitez pas à les mettre en commentaire 😉
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